O leite de amido enviado do tanque de amido refinado é desidratado por uma centrífuga sc*r para obter amido úmido com teor de água de 46% a 40%. O amido úmido é enviado ao sistema de secagem por fluxo de ar através de uma correia transportadora para secagem. O amido seco é peneirado em uma peneira vibratória e depois pesado e embalado em uma embaladora automática.
