Цены на основные продовольственные культуры демонстрируют ежегодное снижение

С 2022 года мировые цены на основные продовольственные культуры, такие как кукуруза, пшеница[1] и ячмень[2], демонстрируют ежегодное снижение.

Причинами этой тенденции являются развитие технологий и освоение первозданных лесов, что привело к увеличению производства продуктов питания. Даже в регионах, страдающих от многолетних конфликтов, дефицита продовольствия не наблюдается.

В условиях обильных урожаев и хранения продуктов в сыром виде без дальнейшей глубокой переработки ежегодное снижение цен на продовольствие неизбежно.

Однако глубокая переработка продовольствия для повышения добавленной стоимости позволяет не только предотвратить пищевые отходы, но и раскрыть новые возможности для последующих продуктов, создавая большую экономическую ценность для мира.

Наша компания (Liretec) имеет многолетний опыт производства линий обработки starch. Наши линии по производству крахмала из кукурузы, картофеля, маниока и батата не только перерабатывают сырье в коммерчески упакованный крахмал, но и полностью используют побочные продукты (такие как волокна, белки и зародыши кукурузы), создавая дополнительную экономическую ценность.

Приглашаем к сотрудничеству и посещению для дальнейших обсуждений.

Juan Hu

Менеджер по маркетингу

Email: juan.hu@liretecgroup.com

References:

[1] <OECD-FAO Agricultural Outlook 2023-2032>, Figure 3.8. World cereal prices (Real price), July 6, 2023.

[2] <Global price of Barley>, FRED, Jan 27, 2025.